Wednesday 29 June 2011

Cool Cucumber Penne Salad for A Super Hot Summer Day 美味しい ^_^

Although this is my second summer in Japan, I can't say I'm half-way used to it. The high humidity is unbearable ( ̄へ ̄) 蒸し暑いね ( ̄へ ̄) Yesterday, I was munching on chocolate chip cookies while chatting with my husband. And I noticed that every chip on the cookie that I was holding was starting to melt!! I didn't even touch it! (●゚д゚●) That is how hot summer in Japan is!!

今回は日本での二回目の夏ですが、いまだに慣れないです。この湿度はたまりません。昨日、旦那と話をしながらチョコチップクッキーを食べていたのですが、持っていたクッキーのチョコチップが、暑さで溶け出しているのに気づきました。触ってないのにぃぃぃぃぃ。これが日本の暑さです。

When I'm complaining about the heat, people are wondering why. They think how come a person from a tropical country like Indonesia can't stand this heat. The thing is where I come from the dry is season is indeed hot but it's dry. Bandung is located in highland, surrounded by mountain range. Though the sun is scorching hot, the cool breeze blows and brings relief. When I explain this, they begin to understand why my tropical body is screaming for help!! \(>o<)/

暑さについてゴネると、皆さん不思議に思われるようです。何でインドネシアみたいな南の国から来た人が、暑さに弱いの?その理由はこうです。私がやってきたところは乾季があって、もちろん暑いのは暑いわけですけれど、実際はカラッとしているのです。特にバンドンは高地にあって、山に囲まれています。日差しは強いですが、風が爽やかなのです。こうご説明すると、なぜ私の熱帯型の体が日本で悲鳴を上げているのか、ご理解いただけるでしょう!

Anyway, apart from the sultry summer, the other thing that I am still learning to adapt is cooking. I sometimes cook something that, according to my husband, is not suitable for summer. Some dishes make his body feel dull. I myself never feel that way. Or rather, have not yet felt it. Or maybe my body is just too stupid or too slow to react (^-ェ-^).(my husband is a so-called Qui-Gon healer so it seems his body has totally changed because of that)

このムシムシする夏以外に私が慣れようとトライしているもう一つのことといえば、料理です。私が作るいくつかの料理は、旦那に言わせれば、夏にはふさわしくないそうです。それらを食べると、だるくなるんだとか。私はそんなことは感じませんが。あるいは、今まで感じたことはありません。もしかしたら、私の体はナマケモノになっていて、反応するのが遅くなっているのかしら?(因みに旦那は気功の施術家なので、練習のせいで体質が変わってしまっているようです)。

Before I moved to Japan, I'd never thought that there are so many things that rely on seasons in a four-seasoned country. In Indonesia I eat Nasi Goreng or Fried Rice anytime I want  (´・ω・`;) even in a hot day!

日本へやってくる前は、四季に合わせてこんなにもたくさんの食べ物があるなんて、考えても見ませんでした。インドネシアでは、ナシゴレン(焼飯)はいつだって食べます。暑い日だって!

So today I decided to cook something cold for dinner. I've always loved pasta so why not having cold pasta? After about a few-minute browsing on the net, I found one! (I can never be thankful enough for the invention of internet!!) It's called "cool cucumber pasta" from: http://allrecipes.com/recipe/cool-cucumber-pasta/ 
Sounds so refreshing in this sultry weather. But since I don't have mustard, garlic salt and parsley, I decided to use whatever available in the fridge and voila! Cool Cucumber Pasta a la Me!! (^-ェ-^)

というわけで今日は、夕食には涼しそうなものを作ることにしました。私はいつだってパスタが好きなので、冷たいパスタはどうかしら?数分間ネットをチェックしてみると、見つけました!(ネットに感謝!)。それは、「冷たいキュウリパスタ」です。この蒸し暑い天気には、ぴったりかも。でも、カラシやガーリックソルト、パセリがないので、冷蔵庫にあるものは何でも使って、ソレモドキにしてみることにしました。

Cool Cucumber Pasta a la Me

And to my surprise, my husband loved it!! He said "美味しいこれは" When he says that, I know it is ヽ(*⌒∇⌒*)ノ
意外にも、旦那の口に合ったようです。彼は言いました。「美味しいこれは」。そういう時は、たいていそうなのです!

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